Almacenes Frío Narval S.A.C., empresa especializada en logística frigorífica, almacenamiento y gestión de cadena de frío, se encuentra en búsqueda del mejor talento para incorporarse a nuestro equipo como:
INSPECTOR(A) DE CALIDAD – CÁMARA DE FRÍO
REQUISITOS
Técnico(a) o universitario(a) egresado(a) de Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años en puestos de calidad de alimentos, almacenes frigoríficos, cadena de frío o empresas del rubro alimentario (indispensable).
Experiencia realizando inspecciones, controles operativos y seguimiento de incidencias de calidad.
Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).
Conocimientos en: (Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Sistema HACCP., Inocuidad alimentaria).
Control y aseguramiento de calidad.
Procedimientos y registros de calidad.
Deseable conocimiento en BASC y auditorías internas de calidad.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en ambientes refrigerados y congelados.

PRINCIPALES FUNCIONES




Verificar y controlar las condiciones de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento y despacho de productos refrigerados y congelados.
Ejecutar inspecciones en cámaras frigoríficas y áreas operativas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Supervisar el cumplimiento de procedimientos de calidad, BPM, inocuidad y seguridad alimentaria.
Identificar desviaciones, registrar incidencias y realizar seguimiento hasta su cierre.
Mantener actualizados los formatos, registros y documentación del sistema de calidad.
Participar en capacitaciones y actividades de mejora relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.
Brindar soporte en auditorías y controles internos del área.

COMPETENCIAS QUE BUSCAMOS
Compromiso y responsabilidad.
Capacidad de observación y atención al detalle.
Orden y disciplina en el cumplimiento de procedimientos.
Capacidad de análisis y solución de

📌 Inspector De Calidad E Inocuidad Alimentaria Lima
🏢 Almacenes Frío Narval
📍 Lima