Planchero / Cocinero integral - Restaurante de comida ágil

Space Burger es un restaurante de comida rápida ubicado en San Isidro, especializado en hamburguesas preparadas al momento. Buscamos un planchero / cocinero integral responsable, ordenado y veloz, con experiência en producción y atención directa al público.

Funciones principales:
Elaboración de salsas base y especiales siguiendo recetas.
Preparación de elaboraciones base como bacon jam y cebolla caramelizada.
Picado de verduras para barra ensaladera.
Cocción de hamburguesas en plancha.
Mantener salsa de queso caliente durante el servicio.
Preparación de papas fritas y otras frituras en freidora.
Precocción de tocino en producción.
Armado y despacho de pedidos según estándares de la marca.
Control básico de inventario y registro de consumos.
Limpieza de plancha, campana y freidora.




Cumplimiento de BPM y normas de manipulación de alimentos.

Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como planchero o cocinero operativo.
Experiência en cocina caliente, producción y freidora.
Capacidad para trabajar bajo presión y con atención al público.
Orden, responsabilidad y compromiso.
Educación mínima: Secundaria completa (técnico deseable).

Horario y condiciones:
Jornada completa: 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
1 día de descanso semanal.
Sueldo: S/ 1,300 mensuales.
Indispensable prueba práctica.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Planchero / Cocinero Integral Restaurante De Comida Rápida San Isidro
🏢 Helados Selectos
📍 San Isidro