¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? Entonces esta ocasión es para ti

En Restaurantes La Nación 1821, estamos buscando a un Administrador de Restaurante -Pueblo Libre, para que se pueda sumar a nuestro equipo:
Perfil:
Experiência mínima de 4 años en puestos similares
Experiência de 3 años en el rubro gastronómico
Formación académica de las carreras de Administración, Marketing, Ingeniería Industrial y/o carreras afines.
Manejo de Office (nível intermedio)

Funciones:
Cuidar la seguridad alimentaria del restaurante según el manual de BPM.
Gestionar los inventarios y cuadres de las existencias del restaurante.
Gestionar los pedidos de la mercadería e insumos para el restaurante.
Asegurar que el restaurante cuente con stock suficiente para afrontar la demanda del restaurante.
Gestionar y liderar a todo el equipo del restaurante.
Gestionar los reportes de horas o planilla del restaurante.
Gestionar el proceso de contratación de los nuevos colaboradores para el restaurante.




Gestionar y declarar las ventas diarias del restaurante.
Gestionar los depósitos de efectivo de las ventas diarias.
Uso justificado y con rendición documentada correctamente de la caja chica.
Uso adecuado de los EPPs.
Uso adecuado de el uniforme.
Cualquier otra función y/o actividad que sea a fin a las necesidades de su puesto.
Garantizar que el equipo del restaurante respete el horario de atención.

Condiciones de trabajo:
Ingreso a planilla MYPE (Microempresa)
Horario de trabajo de 8am a 5pm (5 veces a la semana) y de 2pm a 11pm (1 vez a la semana)
Salario compuesto de: S/1130 + 1370 (bono fijo) + bonos de 700 a 900 según indicadores, salario total S/2500
Alimentación
Pago de feriados
Convenio con clínicas para que puedas atenderte y tu familia
La empresa cubre el pago de la ONP y/o AFP

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.2,500.00 - S/.2,800.00 al mes

Lugar de trabajo

📌 Administrador De Restaurante/pueblo Libre
🏢 Libramente
📍 Pueblo Libre