En Lagardère Travel Retail Perú, buscamos personas comprometidas, responsables y con pasión por la calidad para formar parte de nuestra Cocina Central, donde elaboramos productos que abastecen nuestros puntos de venta dentro del aeropuerto.
Tu misión:
Participar en los procesos de producción y preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Principales responsabilidades:
Apoyar en la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el acondicionado, porcionado y empaquetado de productos.
Mantener el orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
Verificar el correcto almacenamiento y rotación de insumos.
Apoyar en el abastecimiento y organización de materias primas.
Cumplir con los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos:
Secundaria completa.
Experiencia previa en producción de alimentos,



cocina, panadería, planta de producción o áreas afines.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos: AM / PM / Madrugada
Disponibilidad para laborar en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Buscamos personas con:
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Compromiso
Orientación a la calidad
Orden y disciplina
Ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Alimentación cubierta.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de Lagardère Travel Retail.
Formar parte de una empresa líder a nivel mundial en Travel Retail.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, airport

📌 Ayudante de Producción de Alimentos (Callao)
🏢 Lagardere Travel Retail Latam
📍 Callao