En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 sanguchero, auxiliares de cocina para nuestro local Panistería del Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.
FUNCIONES DEL PUESTO
Realizar el lavado y desinfección de insumos para cocina fria.
Preparar sándwiches, ensaladas y jugos según recetas estandarizadas.
Verificar frescura y correcta manipulación de los ingredientes.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo durante y después del servicio.
Aplicar Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y normas de seguridad alimentaria.
Apoyar en inventarios y control de insumos.
Coordinar con el equipo de cocina y servicio para un flujo eficiente en horas pico.
Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
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REQUISITOS
Contar con experiencia mínima de 6 meses en cocina fría, cafeterías, sandwicherías o barra de jugos
Estudios secundarios completos.




Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año.
Manejar técnicas básicas de cocina, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
Disponibilidad para laborar 8 horas diarias más 1 hora de refrigerio en el local Panistería en horario completo de Lunes a Domingo de 1.30pm a 10.30pm con 1 día de descanso:.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras fundamental: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Sanguchero, Auxiliar de Cocina, Panisteria del Mall del Sur (Lima)
🏢 Corporación EW C.
📍 Lima