Somos Sodexo, una corporación multinacional con casa matriz en Francia, una de las más grandes compañías de servicios de comida y administración de instalaciones del mundo, con 470 237 empleados, presente en 34 000 sitios en 80 países. Estamos buscando incorporar a nuestro Staff, COCINEROS para nuestros concesionarios de alimentos del Sector Industria
¿Qué buscamos?
Cocineros
¿Qué requisitos pedimos?
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero de producción masiva comida criolla. Mínimo 200 platos a más.
¿Cuál es tu función?
1 - Preparar la comida para el servicio.
2 - Habilitar platos de fondo: producción y distribución de los alimentos a todos los comedores.
3 - Dirigir a los ayudantes de cocina para el habilitado de las entradas, desayunos, almuerzo y cenas, así como limpieza de los equipos.
4 - Brindar la atención en línea de servicio (servido de platos, habilitación y abastecimiento).
5 - Brindar un adecuado servido de alimentos, tomando en cuenta los procedimientos de calidad y limpieza del comedor.
6 - Realizar el llenado de registros de calidad




7 - Cumplir con los lineamientos de HSE y QHSE.
8 - Limpiar áreas de trabajo tales como cocina caliente, cocinas frías, equipos gastronómicos (horno rational, marmita y basculante).
Lugar de trabajo - Horarios:
De lunes a domingo con un día de descanso a la semana (rotación mensual):
6:00 AM - 3:00 PM
2:00 PM - 10:00 PM
9:00 PM - 6:00 AM
Para trabajar con nuestro cliente CRUZ DEL SUR, ubicado a la vuelta del Mall de Santa Anita.
¿Qué ofrecemos?
S/ 1,550 + S/ 113 asig familiar.
Un ambiente cálido y ameno.
Lugar fijo de trabajo.
Alimentación cubierta al 100%.
Firma de contrato desde el primer día.
Incentivos según Ley (planilla).
Pagos en quincena y fin de mes.
Convenios y descuentos para tu familia.
Nuestro ADN, nos hace una familia diferente
SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta

📌 Cocineros para comedor de Cruz del Sur/Santa Anita/Sodexo (Lima)
🏢 Sodexo Perú C.
📍 Lima