Somos MORETTI, una cafetería resto bar en crecimiento y estamos en búsqueda de profesionales comprometidos, responsables y con vocación de servicio para formar parte de nuestro equipo.

JEFEA DE COCINA
Requisitos
Técnicoa en Gastronomía con estudios concluidos.
Minimo 2 años de experiencia en posiciones de jefatura de cocina comprobados.
Experiencia liderando equipos de cocina.
Experiencia en restaurantes, cafeterías u operaciones gastronomicas.
Manejo de producción, organización de cocina, control de insumos y mermas.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Liderazgo, organización y capacidad para resolver problemas.

ADMINISTRADORA DE RESTAURANTE
Requisitos
Profesional en Administración, Administración de Turismo y Hoteleria o especialidad afín a la Administración de restaurantes.
Experiencia minima de 2 años en posiciones de administración o jefatura de restaurantes comprobada.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Experiencia en operaciones de restaurantes, cafeterías o establecimientos gastronomicos.
Conocimiento de manejo de personal,



atención al cliente, inventarios, requerimientos, caja y control operativo.
Capacidad para supervisar el cumplimiento de procedimientos y estandares de servicio.
Manejo de incidencias y capacidad de resolucion de problemas.
Liderazgo, organizacion, comunicación efectiva y orientación a resultados.

Condiciones para ambos puestos
En oficina.
Turno partido.
Jornada laboral de lunes a domingo con un dia de descanso semanal rotativo.
Disponibilidad para trabajar domingos y feriados.
Beneficios de ley correspondientes.
Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa del rubro gastronomico.
Estabilidad laboral.

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📌 jefea de cocina administradora de restaurante (Yanahuara)
🏢 Productos Moretti
📍 Yanahuara