Se requiere PROFESIONAL TITULADO; con experiência como Jefe de Alimentos y Bebidas o Administrador de Restaurante; acostumbrado(a) a trabajar bajo presión. Su función principal es la Gestión Empresarial de los Restaurantes del IESTP CEFOP LA LIBERTAD sede Trujillo. Además, deberá desarrollar competencias profesionales (en sesiones de aprendizaje y talleres productivos) a estudiantes del programa de estudios de Administración de Servicios de Hotelería y Restaurantes.

Requisitos mínimos: INDISPENSABLE
- Título Cualificado como Licenciado en Turismo, Administración Turística u Hotelera, o carrera afín.
- Sólida formación profesional o superior técnica en Gestión de Restaurantes u Hoteles.
- Experiência laboral como Administrador de Restaurante o Jefe de A&B.; (2 años)
- Conocimientos:
- Gestión de Restaurantes y bares
- Organización de Eventos
- Gestión de la calidad de alimentos y bebidas




- Buenas prácticas de manipulación y de servicio
- Distribución, decoración y ambientación de restaurantes
- Etiqueta y protocolo
- Atención exclusiva en Restaurantes
- Coctelería
- Sumillería
- Facilidad para transferir conocimientos.
- Disposición para trabajo de campo.
- Visión empresarial, dispuesto al cambio e innovaciones
- Dominio de computación (Word, Excel, P. Point).

Se ofrece:
- Oportunidad de desarrollo y capacitación permanente en su carrera profesional y puesto de trabajo.
- Ingreso a planilla de Ministerio de Educación
- Beneficios sociales de ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo - jornada laboral del sector.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: S/.2,400.00 - S/.2,700.00 al mes

📌 Docente de Adm. de Hoteles y Restaurantes con (Trujillo)
🏢 CEFOP LA LIBERTAD
📍 Trujillo