Jefe(a) de Cocina / Producción - VEMAF

Tiempo completo

En VEMAF buscamos un(a) Jefe(a) de Cocina y Producción para liderar la operación diaria de nuestra planta de ensaladas frescas. Buscamos una persona organizada, con liderazgo y capacidad de resolver problemas en un contexto dinámico y operativo.

Responsabilidades:
- Supervisar al equipo de producción
- Controlar inventarios e insumos
- Coordinar el despacho diario de ensaladas
- Coordinar con el equipo de transporte y logística
- Asegurar estándares de calidad e higiene
- Verificar fechas, rotación y frescura de productos
- Mantener orden y eficiencia en la operación
- Resolver incidencias operativas del día a día

Requisitos:
- Experiência previa liderando cocina, producción o alimentos
- Experiência manejando personal




- Organización y responsabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Conocimiento de BPM y manipulación de alimentos
- Manejo básico de Excel (deseable)

Ofrecemos
- Trabajo estable y oportunidad de crecimiento
- Buen ambiente laboral
- Participar en una startup en expansión
- Sueldo acorde a experiência

Fresh It es una empresa de vending de comida fresca que opera en universidades y oficinas en Lima, enfocada en ofrecer productos frescos preparados diariamente.

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción (Magdalena del Mar)
🏢 VEMAF
📍 Magdalena del Mar