Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital, y una planta de producción.

Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA- ÁREA DE SALADOS/ CALIENTE, con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, para nuestra planta de producción ubicada en CHORRILLOS

FUNCIONES:

- Preparar grandes lotes de masa según las recetas establecidas.
- Mezclar, amasar, dar forma y hornear una variedad de productos de panadería o pastas.
- Elaboración de aderezos, salsas, comida en alta cantidad.
- Seguir recetas y procedimientos de producción para garantizar la consistencia en la calidad.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Supervisar el inventario de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario.




- Colaborar con otros miembros del equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.

REQUISITOS:

- Experiencia previa de 1 año, en producción masiva, preferiblemente en un entorno industrial.
- Conocimiento profundo de técnicas de panificación y manejo de equipos de panadería o cocina.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
- Fuertes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle.
- Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimientos de BPM y EPP
- Conocimiento en rotulado de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turno madrugada (09:15pm a 06:00am)

OFRECEMOS:

- Ingreso a Planilla desde el 1er día (Incentivos al 100% - Régimen general)
- Salario acorde al mercado
- LÍnea de carrera
- SCTR + SEGURO VIDA LEY
- Convenios corporativos.

¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!

📌 Ayudante de Cocina /Planta de Producción/S/1700/Turno Madrugada/ Sede: Chorrillos
🏢 Importante empresa del sector
📍 Chorrillos