¡Grupo Advíncula - La Leña! Reconocida empresa está en búsqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE para Zona centro , San Miguel , Pueblo Libre , Olivos , San Borja.

Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Funciones

- Verificar productos antes de su despacho y asegurar la correcta entrega al cliente.
- Cumplir protocolos de tránsito, seguridad vial y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Mantener comunicación constante con el área de operaciones ante cualquier eventualidad.
- Cumplimiento de objetivos de tienda
- Manejo y presentación de Kpis
- Cumplimiento de cuidado y seguimiento de horario de Rash

Requisitos





- Egresado universitario en Administración, hotelería, turismo, afines.
- Manejo de Excel nivel intermedio
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
- Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).
- Manejo de Kpis

Beneficios

- Régimen General con todos los beneficios de ley completo: CTS, Gratificación (julio y diciembre), Vacaciones, Utilidades.
- Capacitaciones y línea de carrera.
- Confiable Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Seguro Vida Ley.

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📌 Gerente o Sub Gerente de Restaurante (Lima)
🏢 Advíncula Holding
📍 Lima