Nobility Hoteles actualmente se encuentra en la búsqueda de Personal para pastelería y panadería para nuestros hoteles en Miraflores.

Funciones:
Preparar los alimentos necesarios para desayuno buffet, roomservice, carta restaurante buffet y coffe break
- Preparar y hornear diferentes tipos de pan como pan pita, pan hamburguesa, focaccia.
- Elabora todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc.
- Conoce y aplica los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres.
- Realiza los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres y pan.
- Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos
- Elabora productos de pan, pastelería, repostería, controlando las operaciones según los requerimientos de la empresa.




- Conocimiento de BPM
- Revisar el stock de los insumos que se van a utilizar en el servicio segun corresponda
- Mantener limpia su estación de trabajo.
- Otras funciones que indique el jefe del área
- Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos

Competencias:
- Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas
- Planificación y Organización
- Proactividad, responsabilidad, honestidad, flexibilidad
- Orientación a resultados
- Trabajo cooperativo.
- Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiência

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Panadero y Pastelero (Miraflores)
🏢 Nobility Hoteles
📍 Miraflores