Somos CEVICHE EXPRESS , una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua, crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos. Estamos en la búsqueda de un(a) Asistente administrativo(a)con ganas de desarrollarse, aportar sus conocimientos y formar parte de un equipo dinámico enfocado en la excelencia. Ofrecemos estabilidad, aprendizaje constante y la posibilidad de crecer profesionalmente en una empresa en expansión.

Beneficios y Sueldo:

- Sueldo: Entre S/. 1500 A S/. 1600.00
- Ingreso a planilla y asignación familiar.
- Pagos quincenales.
- Alimentación cubierta.
- Pago doble por feriados laborados.
- Comisiones individuales y semanales.
- 30% de descuento en consumos (en nuestros locales).
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Bonos por metas mensuales.
- Un día de descanso a la semana.

Requisitos

- Estudio universitario o técnico en Administración de Empresas o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años como administrador(a) en restaurantes.
- Manejo administrativo y control de dinero.




- Conocimiento de temas sanitarios aplicados al rubro gastronómico.
- Conocimiento de Word y Excel (nivel intermedio o más)
- Actitud proactiva y responsabilidad
- Ganas de aprender y crecer con la empresa
- Vivir cerca al Centro de Lima (deseable)
- Experiencia con sistema Restaurant.pe (deseable, no excluyente)

Funciones:

- Realizar revisión de áreas del restaurante (al inicio y al final)
- Controlar el inventario de cocina, salón y bar.
- Realizar el correcto pedido a los proveedores. (manteniendo un stock de seguridad)
- Gestionar y supervisar al personal de cocina, salón, bar y caja.
- Impulsar las ventas y asegurar una excelente experiencia para el cliente .
- Elaborar reportes administrativos.
- Controlar la calidad del servicio , limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.
- Resolver incidencias operativas durante la jornada.
- Optimizar costos, controlar mermas y mejorar la eficiencia del negocio.

HORARIO:

- 1 : 8AM A 6PM
- 2: 5PM A 12PM

UBICACION:

- Cerca a Plaza de Armas, Centro de Lima.

📌 Asistente Administrativo para Restaurante (Lima)
🏢 HVA INVERSIONES
📍 Lima