Resumen del Puesto

Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con actitud proactiva y disposición para integrarse a un equipo ágil en una cocina de comida Nikkei estilo fast food, ubicada en centro comercial, en Surquillo, con alto flujo de clientes. La persona seleccionada apoyará en la preparación de alimentos, armado de pedidos y mantenimiento del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.

Responsabilidades
Apoyar en la preparación de insumos (limpieza, cortes, mise en place)
Asistir en el armado de makis, bowls y otros productos de la carta
Mantener la limpieza y el orden del área de cocina
Cumplir con los protocolos de higiene, BPM y seguridad alimentaria
Apoyar en tareas operativas cuando se requiera
Cumplir con los tiempos de producción establecidos

Requisitos
Experiência mínima de 3 meses en cocina o áreas similares (deseable)
Conocimiento básico de manipulación de alimentos
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Disponibilidad para horario rotativo
Puntualidad, compromiso y buena actitud

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Lima
🏢 GRUPO EMPRESARIAL JAZBA
📍 Lima