Significativo empresa de rubro hotelero se encuentra en la búsqueda de un consejero gastronómico para San Isidro.

Requisitos:
Técnico o egresado en gastronomía, hotelería, sommelier o carreras afines.
Experiência mínima de 2 años en cargos similares en el sector alimentos y bebidas.
Experiência en restaurantes de lujo o hoteles de alta gama (preferente).
Sólida experiência en atención al cliente y asesoría gastronómica.
Inglés nível intermedio o avanzado (deseable).
Manejo de sistemas de gestión de restaurantes o puntos de venta (POS) (deseable).
Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos.

FUNCIONES
Atender y orientar a los huéspedes sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
Recomendar vinos, cócteles, platos y menús según gustos y tendencias.
Garantizar altos estándares de servicio, calidad y presentación.
Coordinar con cocina para que los platos cumplan las especificaciones del cliente.
Asegurar una destacado experiência de servicio y tiempos adecuados de atención.
Dar seguimiento a la experiência del cliente y recoger retroalimentación.




Apoyar en la atención de buffets, eventos y banquetes.
Mantenerse actualizado en tendencias gastronómicas y de bebidas.
Mantener el área de servicio limpia y ordenada en coordinación con otros equipos.
Cuidar la limpieza y correcta presentación de mesas y estaciones de trabajo.
Explicar platos, ingredientes, tiempos y sugerencias del chef.
Verificar el correcto abastecimiento y preparación del punto de servicio (mise en place).
Cumplir otras funciones asignadas por la gerencia u operación.

BENEFICIOS
Sueldo acorde al mercado
Puntos hoteleros
Alimentación cubierta al 100%
EPS cubierto en 80%
Línea de carrera

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:
Bríndanos tu número de celular y WhatsApp.
¿Cuántos años de experiência tienes en el puesto y/o similares?
¿Cuál es tu grado académico?
¿Cuentas con disponibilidad de trabajar en San Isidro?
¿Cuáles s

📌 Consejero Gastronómico San Isidro (Perú)
🏢 AGREE
📍 Perú