Descripción de tareas

Relevante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Supervisor(a) de comedor:
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años
Contar con experiência en producción 350 a 500 raciones
Contar con conocimientos en el área de calidad y seguridad

Funciones principales:
Recibir y gestionar inquietudes del personal y clientes.
Verificar el cumplimiento de documentos establecidos por Alinorte y otros documentos externos aplicables a la empresa y/o proyecto.
Establecer y mantener el soporte logístico apropiado para el grupo de campo.
Manejar y controlar todos los aspectos de las operaciones asignadas al Servicio de Catering y hotelería.
Mantener y disponer adecuadamente de los activos de la compañía.
Supervisar y participar en la Capacitación del Personal de Catering y Hotelería.
Supervisar las labores asignadas de todos los empleados y funcionarios.
Controlar firma y número de comensales




Supervisión y control en la Requisición y confección de Pedidos de cafetería.
Supervisar y controlar órdenes de pedido de materiales para confección del menú día
Asistir a sus reuniones de seguridad y operaciones para discutir el cumplimiento de los requisitos de calidad, salud, seguridad, medio ambiente
Participar en la investigación de incidentes.
Organización de eventos.
Implantar las políticas y procedimientos de Consorcio. Auditar internamente para evaluar su cumplimiento.
Cumplir e implementar las Políticas de Calidad, Salud, Seguridad y Medio Ambiente de la Compañía.
Cumplir las Políticas de Salud, Seguridad y Medio ambiente de nuestro Cliente y de las Auditorias locales.
Realizar dotación o reposición de Equipo de Protección Personal

Incentivos:
Ingreso a planilla directa
Pago de movilidad
Pago de bonificación: S/300
Pago de horas extras
Remuneración: S/1500
Tipo de puesto: T

📌 Supervisor A De Comedor Con Experiencia Tacna
🏢 Consorcio Explosupport Alinorte
📍 Tacna