Estamos buscando Ayudante de Pastelería

Pan Sal Aire, restaurante ubicado en Barranco, se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Pastelería para brindar soporte en la preparación y producción diaria de nuestros productos.

Buscamos una persona proactiva, ordenada, detallista y con muchas ganas de aprender, que disfrute trabajar en equipo y seguir instrucciones con precisión.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar el mise en place de pastelería.
Pesar los ingredientes con precisión.
Preparar bases, cremas y masas.
Organizar y tener listos los utensilios necesarios para la producción.
Apoyar en el horneado, ensamblaje y decoración básica de postres.
Etiquetar correctamente las preparaciones indicando fechas de producción y caducidad.
Reportar mermas o productos próximos a vencer.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Limpiar y desinfectar batidoras, hornos, mangas pasteleras y mesas de trabajo.




Cumplir con las buenas prácticas de manipulación y prevenir la contaminación cruzada.

¿Qué buscamos?
Estudiantes de Pastelería o personas con experiencia previa de 3 a 6 meses en áreas de pastelería.
Persona pulcra, paciente y detallista.
Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
Actitud proactiva, dinamismo y disposición para aprender.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo:
7:30 a. m. a 4:00 p. m.
3:30 p. m. a 12:00 a. m.

Ventajas
Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
Sueldo de S/ 1,400:
Propinas (aprox. S/ 80 mensuales).
Evaluación para el reconocimiento de Empleado/a del Mes.
Buen ambiente de trabajo y posibilidad de aprendizaje.

Postula y desarrolla tu experiencia en el equipo de Pan Sal Aire

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Pastelería Barranco
🏢 DS
📍 Barranco