Realizar muestreos y análisis de arroz en sus diferentes etapas del proceso.
Medir y controlar parámetros de calidad: humedad, grano entero, quebrados, impurezas, manchas, yesos, granos rojos, entre otros.
Realizar pruebas de cocción y verificar el correcto envasado del producto.
Registrar y reportar los resultados de los análisis y cualquier desviación detectada.
Realizar pruebas de laboratorio utilizando los equipos e instrumentos correspondientes.
Supervisar la calidad durante el proceso productivo y del producto terminado.
Verificar la limpieza y calibración de los instrumentos de análisis.
Cumplir los procedimientos de seguridad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia
Conocimientos: Compromiso, Responsabilidad, Calidad, Muestreo, Procesos productivos, Habilidad práctica

Palabras principal: analyst, quality, qa, search, busqueda

📌 Analista Lambayeque
🏢 MOLINO CHICLAYO
📍 Lambayeque