Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de un Jefe de Outlets para nuestra unidad de negocio Hotel Paracas, a Luxury Collection, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
Supervisar la operación de los puntos de venta, realizando seguimiento periódico con los supervisores para asegurar el cumplimiento de objetivos y la continuidad del servicio.
Garantizar el cumplimiento de los estándares operativos, de calidad e inocuidad (HACCP/SQF y estándares de marca), mediante capacitaciones, supervisión y registro de resultados.
Gestionar los recursos y activos de la operación, incluyendo el control de inventarios, activos operativos, abastecimiento y roturas.
Monitorear los indicadores administrativos y financieros del área, asegurando el correcto manejo de costos, facturación y registro de información en los sistemas corporativos.
Administrar al personal a cargo, coordinando horarios, capacitaciones y el desempeño de los equipos de trabajo.
Elaborar reportes de gestión y apoyar la jefatura de Alimentos y Bebidas,



asumiendo sus funciones durante ausencias y contribuyendo al logro de los objetivos del área.

Requisitos
Egresado Universitario o Técnico de las especialidades de: Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o carreras afines.
Ingles Avanzado
Office a nivel Intermedio - Avanzado.
Experiencia mínima de 3 años en puestos o funciones similares.
Competencias: Pasión por el Servicio, Curiosidad, Movilizar a otros y Resolución de Problemas.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de posibilidades o de trato. Ley N° 26772"

Incentivos

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario altamente competitivo acorde al mercado.

• Alimentación cubierta al 100%.

• Posibilidad de crecimiento laboral.

• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.

• Capacitaciones constantes.

• L

📌 Jefe A De Restaurantes Y Bares Ica
🏢 Intursa
📍 Ica