Somos TERMINAL PESQUERO, una reconocida marca del rubro de cevichería y mariscos, enfocada en brindar experiencias únicas a nuestros clientes.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de JEFE DE SALON FULL TIME para formar parte de nuestro equipo.

Tus Retos Serán
- Capacitar al personal nuevo en el desarrollo de nuestros procedimientos internos
- Garantizar la estandarización de servicio en cada una de las posiciones de salón.
- Analizar estratégicamente la rotación de zonas en salón con la dotación de personal.
- Hacer seguimiento al cumplimiento del plan operativo dentro de cada sede.
- Revisar el cumplimiento del plan de tareas asignadas según cada posición de salón.
- Organizar y ejecutar capacitaciones a mozos, anfitrionas y jefes de salón según programación con Jefatura de Operaciones.




- Controlar los inventarios de menaje y su programación de renovación por sede.
- Revisión de rotulaciones y limpieza de áreas al finalizar el turno.

Requisitos
- Experiencia previa en posiciones similares (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en horario fijo
- Rapidez, proactividad y buena actitud.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Incentivos
- Ingreso a planilla.
- Alimentación cubierta.
- Buen clima laboral.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la marca.
- Horario fijo.

Sé parte de TERMINAL PESQUERO y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nivel junto a un equipo lleno de sabor y energía

📌 Jefe de salón (Barranco)
🏢 DA Grupo
📍 Barranco