En Cafeladería 4D, empresa peruana con más de 40 años de trayectoria y referente en heladería y cafetería artesanal, buscamos un(a) Jefe de Operaciones que lidere la excelencia operativa de nuestras tiendas y contribuya al crecimiento de nuestra marca.

Modalidad: Presencial – Lima Alcance: Supervisión de 5 tiendas Reporta a: Gerencia General ¿Cuál será tu misión? Garantizar el funcionamiento optimizado de nuestras operaciones, liderando equipos multidisciplinarios, impulsando el cumplimiento de objetivos comerciales y asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Funciones - Supervisar la operación diaria de las tiendas y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Liderar a Gerentes y Administradores de Tienda para alcanzar los objetivos operativos y comerciales.
Implementar y dar seguimiento a indicadores de gestión (KPIs) y planes de mejora continua.
Gestionar el abastecimiento, mantenimiento e inventarios de las tiendas.
Impulsar estrategias de ventas y optimizar la rentabilidad del negocio.
Desarrollar y capacitar equipos de alto desempeño.




Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, calidad y requisitos legales.

Requisitos - Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
Mínimo 5 años de experiencia liderando operaciones en cadenas de restaurantes, cafeterías, retail o food & beverage.
Experiencia gestionando múltiples unidades de negocio.
Conocimiento en indicadores de gestión, liderazgo de equipos, mejora de procesos y orientación a resultados.
Alta capacidad de liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque comercial.

Ofrecemos - Remuneración competitiva acorde al mercado.
Bono por cumplimiento de objetivos.
Crecimiento profesional y línea de carrera.
Destacado clima laboral.
Formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento. #JefeDeOperaciones #Operaciones #Retail #FoodAndBeverage #Restaurantes #Cafeterias #Liderazgo #Empleo #Lima #Cafeladeria4D ¡Sé parte de una empresa donde la pasión por el servicio y la calidad hacen la diferencia!

📌 Jefe De Operaciones Miraflores
🏢 Cafeladería 4D
📍 Miraflores