Hola Tribu

En NOMAD buscamos sumar un nuevo(a) integrante en nuestra familia, que asuma el rol de PASTELERO(A).

Requisitos:
Formación en panadería / pastelería (Indispensable).
05 años como mínimo en posiciones similares en el rubro de servicio (hoteles y/o restaurantes).
Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Manejo y gestión de personal.
Conocimiento y manejo del programa FNS. (Deseable)

Funciones:
Preparar todo tipo de panes, pasteles y postres solicitados por el chef.
Planificar la solicitud de insumos para las preparaciones y el costeo de la misma. Informar sobre actos y condicicones sub estandar que se pudieran detectar en su area de trabajo, que representan un riesgo para su integridad o la de sus compañeros.
Limpieza y desinfección del área de trabajo, así como de los utensilios utilizados para la producción.
Establecer y cumplir las políticas y normas de seguridad propias del área de panadería.




Mantener y supervisar las Buenas Practicas de Manufactura antes, durante y despues de la preparacion.
Control de inventarios.
Elaboración de nuevos postres periodicamente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Consideraciones ante el COVID-19:
Todos los trabajadores deberán usar mascarilla y seguir el protocolo de bioseguridad.

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuenta con la disponibilidad para laborar a jornada completa?
Indica la cualidad que más resaltas al momento de desempeñar tu trabajo.
Comente brevemente sobre su especialidad y/o mayor experiência en el puesto
Indique su lugar de residencia y número de celular presente.

Experiência:
el puesto: 5 años (Obligatorio)

Idioma:
Inglés a nível técnico (Obligatorio)

📌 Pastelero A Arequipa (Perú)
🏢 NOMAD PERÚ
📍 Perú