Requisitos:
Estudiante de los últimos años o egresado de Ing. Industrias Alimentarias.
Disponibilidad inmediata.
Residir en Arequipa

Habilidades y Actitudes:
Trabajo bajo presión
Proactividad y responsabilidad
Iniciativa de trabajo en equipo

Funciones:
Realizar inspecciones visuales detalladas de las verduras para identificar posibles defectos, daños o irregularidades en la apariencia, como decoloración, manchas, deformidades, etc.
Tomar muestras representativas de lotes de verduras para su análisis y prueba. Esto puede incluir la recopilación de muestras aleatorias para evaluar la calidad de todo el lote.
Realizar pruebas específicas de calidad, como pruebas de frescura, pruebas de textura, evaluación del sabor y cualquier otra prueba relevante según los estándares establecidos.
Asegurarse de que las verduras cumplan con los estándares de calidad y las regulaciones establecidas por la empresa y las autoridades sanitarias, esto puede incluir el cumplimiento de normativas relacionadas con pesticidas, residuos químicos, entre otros.




Mantener registros rigurosos y detallados de las inspecciones, pruebas y resultados obtenidos durante el proceso de control de calidad, estos registros son esenciales para el seguimiento y la mejora continua. (Tomar evidencias del estado de las frutas y verduras que se enviará al cliente)
Colaborar estrechamente con otros departamentos, como producción y logística, para abordar cualquier problema de calidad identificado y garantizar la resolución oportuna.
Participar en programas de capacitación para mantenerse actualizado sobre los estándares de calidad, nuevas técnicas de inspección y cualquier cambio en las regulaciones del sector.
Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de producción sobre cualquier problema de calidad encontrado y sugerir mejoras para prevenir futuros problemas.
Supervisar y controlar toda la línea de producción desde la recepción de materia prima hasta el envió del mis

📌 Practicante De Control De Calidad Arequipa
🏢 DISTRIBUCIONES SAN JUAN MASIAS
📍 Arequipa