Somos una empresa proveedora de tortas a Wong y Metro, ubicada en el distrito de San Miguel y estamos en la búsqueda de SUPERVISORA DE CALIDAD PARA ALIMENTOS para nuestra planta de producción.

Requisitos:
Estudios de Ingeniería de Alimentos o Ingeniero(a) de Calidad
Experiência mínima de 2 años. Conocimiento de BPM, POES, HACCAP
Experiência mínima de 2 años en rubro de restaurantes o afines laborando como responsable y/o supervisor de Calidad
Experiência en manejo de personal
Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado

Funciones:
Supervisión en la recepción de materia prima y material de empaque. Incluye: Inspección de transporte, inspección de la materia prima, etc. También es responsable de registrar la información.
Realizar Inspección de planta con frecuencia diaria.
Participa activamente en el Inventario de Materia Prima.
Cumplir las disposiciones y políticas que contienen los procedimientos del área de Aseguramiento de la Calidad, Registro y control de los procesos de producción según lotes,



Reglamento Interno de Trabajo y el Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Inspeccionar el uso de EPP y su mantenimiento en la planta de producción.
Reportar los incidentes y realizar el seguimiento sobre las medidas preventivas adoptadas y participar en acciones correctivas.
Participar en la identificación de peligros y evaluación de riesgos, como también en la identificación de aspectos y evaluación de impactos.
Aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria de los procesos de producción en la elaboración de los productos.
Emitir reportes periódicos al responsable del departamento de Calidad y a las instancias directivas (Administradores, Supervisores y gerencia).
Capacitar y difundir las herramientas básicas de calidad entre el personal operativo y supervisor de las áreas.
Gestión de documentos.
Cualquier función que sea necesario para cumplir con la misión del puesto.
Predisposición para el trabajo en equipo y bajo presi

📌 Supervisora De Calidad Para Alimentos San Miguel
🏢 Claudia Cupcakes
📍 San Miguel