Cocinero:
Encargado de sazonar y preparar las recetas
Realizar mise en place y control de calidad del área
Realizar la rotulación y fecha de insumos producidos (tapers)
Limpiar y ordenar el área constantemente
Realizar la apertura y stock del área
Controlar la calidad de insumos del área
Ayudante de Cocina:
Aperturar el área inventariada de stock y control de calidad de insumos
Realizar el lavado y limpieza de hortalizas
Realizar la rotulación y fecha de producción de insumos
Realizar trabajos mecánicos bajo la supervisión de su jefe de turno
Preparación de platos según indique el encargado de turno
Realizar la producción y porcionamiento
Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,800.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Cocina La Victoria
🏢 Sarcletti
📍 La Victoria
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