Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P Requisitos Principales - Estudios: Egresados o titulados universitarios en Biología, Microbiología, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o carreras afines. [1 , 2 ]
Experiencia: Mínimo 2 años en el área de calidad (preferentemente 70% en planta/piso y 30% en laboratorio). [1 , 2 ]
Ofimática: Manejo de MS Excel y Power BI a nivel intermedio. [1 , 2 ]
Conocimientos técnicos: Normas ISO (9001, 14001), FSSC 22000, sistema HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y análisis sensorial. [1 , 2 ] Funciones Principales - Gestionar la calidad e inocuidad de los procesos de producción en planta.
Ejecutar la toma de muestras de agua, jarabes, superficies y áreas de limpieza.
Realizar monitoreos microbiológicos de materias primas, insumos y productos terminados.
Representar a la planta y auditar los procesos bajo los estándares de calidad establecido

📌 Analista De Aseguramiento De Calidad Lima
🏢 Arcacontal
📍 Lima