¡Únete a nuestro equipo! – Administrador(a) de Restaurante - CARABAYLLO

¿Te apasiona la gestión gastronómica y liderar equipos de alto rendimiento?
¡Esta es tu oportunidad de crecer con nosotros!

Buscamos un(a) Administrador(a) de Restaurante comprometido(a), proactivo(a) y orientado(a) a resultados, que quiera ser parte de una operación en constante crecimiento.

¿Cuáles serán tus principales retos?

· Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.

· Analizar ventas y proponer estrategias para incrementar resultados.

· Participar en la creación y optimización del menú (costeo y rentabilidad).

· Gestionar compras de alimentos y bebidas de manera eficiente.

· Supervisar todas las áreas: servicio, cocina y limpieza.

· Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y atención al cliente.

· Gestionar y desarrollar al equipo (horarios, capacitaciones, evaluaciones).

· Mantener en regla toda la documentación del local.

· Promover un excelente clima laboral alineado a nuestros valores.

¿Qué buscamos en ti?

· Técnico o bachiller en Administración,



Administración Hotelera o afines.

· Mínimo 3 años de experiencia comprobada en restaurantes o rubros similares.

· Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad de toma de decisiones.

· Conocimiento en servicio de comedor y atención al cliente.

· Manejo de MS Office (nivel intermedio).

· Conocimientos en HACCP, BPM o seguridad alimentaria.

· Experiencia con software de restaurantes e inventarios.

· Alta orientación al cliente y resultados.

Condiciones del puesto

· Horario: Martes a domingo de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (1 día de descanso los lunes).

· Modalidad: Presencial.

. Vivir en Lima Norte (Puente Piedra, Carabayllo, Comas).

¿Por qué trabajar con nosotros?

· Sobresaliente ambiente laboral.

· Posibilidad de crecimiento competente.

· Participación activa en decisiones del negocio.

· Estabilidad y desarrollo dentro de la empresa.

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador A Restaurante Lima (Perú)
🏢 Inversiones S Márquez
📍 Perú