Únete a nuestro equipo LA SALCHICHERIA como supervisora de módulos!

Horario: Lunes a Domingo disponibilidad para trabajar de noche y horarios rotativos

De 8 am a 5 pm – 11 am a 8 pm- 2pm a 11 pm

Descanso un día de la semana (2 domingos al mes)

Te ofrecemos:
Pago puntual: S/. 1800 + Comisiones por modulo
Gratificación y CTS al 50%.
EsSalud desde el primer día de ingreso.
Un ambiente de trabajo cálido, confiable y con posibilidades de crecimiento.

Funciones principales:
Seguimiento en el cumplimiento de funciones de su equipo de trabajo asignado.
Realizar los requerimientos en cuanto a insumos y/o pedidos según proyectado y demanda.
Velar por la rentabilidad de los puntos de ventas actuales y futuros.
Responsable de reportar las problemáticas de manteniendo y reparaciones al área de mantenimiento.
Responsable de realizar los horarios de su equipo a cargo.
Responsable del cumplimiento del depósito de efectivo de cada módulo.
Validación de plan de banca y responsable de solicitar personal al área de RR.HH.
Seguimiento de los indicadores de food cost y labor.
Seguimiento en cuanto al cumplimiento y desviación de las metas de venta de cada módulo.
Seguimiento de cumplimiento de los procesos operativos,



administrativos y comerciales de cada módulo asignado.
Asegurar que todos los módulos a su cargo operen sin inconvenientes, cumpliendo con los estándares establecidos en cuanto a servicio, calidad de alimentos, higiene, tiempos de atención e infraestructura adecuada.
Asegurar que cada módulo cumpla con los niveles de calidad establecidos en cuanto a preparación de alimentos, presentación y atención al cliente.
Monitorear la calidad del servicio, asegurándose de que todos los clientes reciban una experiencia satisfactoria en todos los módulos.
Coordinar con el área comercial para implementar estrategias que puedan aumentar las transacciones, ticket promedio y recurrencia de clientes.
Mantener una comunicación constante entre los diferentes módulos para asegurar que todos estén alineados con las políticas y objetivos corporativos.
Cumplimiento de los horarios establecidos según demanda y necesidad de la organización.

REQUISITOS:
Estudios técnicos o superiores (Administración, contabilidad, ingeniería industrial o Marketing).
Conocimientos en office.
Responsable, carismático, proactivo, etc.

📌 Supervisora De Modulos San Miguel
🏢 GRUPO CULINARIA DEL PERU IV
📍 San Miguel