Estamos buscando talento para nuestra Operación Hotelera
En Decameron All Inclusive Hotels & Resorts nos encontramos en la búsqueda de un/a Steward, para unirse a nuestro equipo en Pérou y formar parte de la Vicepresidencia de Operación Hotelera.
Si te apasiona el orden, la higiene, el trabajo en equipo y garantizas la limpieza y conservación óptima de equipos e instrumentos de cocina, queremos conocerte
Ubicación: Lima, Pérou
Area: Operación Hotelera / Soporte
Cargo: Auxiliar / Ayudante
Tu misión
Mantener limpias las áreas, equipos e instrumentos de la cocina, asegurando la conservación y limpieza de los utensilios, la aplicación de normas de higiene y seguridad industrial, y apoyando en las labores necesarias para el correcto funcionamiento de la operación.
Perfil que buscamos
Formación: Secundaria completa.
Experiencia: De 1 a 2 años de experiencia total en áreas operativas o afines.
Conocimientos técnicos: Conocimientos de cocina básica. Normas de higiene y seguridad industrial. Manejo de desperdicios y sustancias.
Principales responsabilidades




- Ejecutar el trabajo de limpieza en general de la cocina, equipo e instrumentos de trabajo (ollas, platos, cubiertos, bandejas, vasos, copas, platería, etc.).
- Asear todos los utensilios utilizados por los clientes o en el comedor de empleados, barriendo y trapeando las áreas de cocina y cafetería, y sacudiendo estanterías y muebles.
- Trasladar el material del almacén al cuarto frío, cocina, cafetería, depósito o viceversa, y vigilar que siempre haya agua caliente para el aseo del equipo.
- Cuidar que los cubiertos, utensilios y loza no se vayan a la basura o sufran roturas innecesarias, llevando a cabo el registro en el formato correspondiente.
- Asistir y dar servicio al comedor de empleados, así como apoyar al ayudante de cocina cuando sea necesario.
- Hacer un buen manejo de los desperdicios orgánicos, llevándolos al depósito de basura.
- Cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en e

📌 Steward (Lima)
🏢 HOTELES DECAMERON COLOMBIA S. A. S.
📍 Lima