Almacenes Frío Narval S.A.C., empresa especializada en logística frigorífica, almacenamiento y gestión de cadena de frío, se encuentra en búsqueda del mejor talento para incorporarse a nuestro equipo como:
INSPECTOR(A) DE CALIDAD – CÁMARA DE FRÍO
REQUISITOS
- Técnico(a) o universitario(a) egresado(a) de Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 02 años en puestos de calidad de alimentos, almacenes frigoríficos, cadena de frío o empresas del rubro alimentario (indispensable).
- Experiencia realizando inspecciones, controles operativos y seguimiento de incidencias de calidad.
- Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).
- Conocimientos en: (Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Sistema HACCP., Inocuidad alimentaria).
- Control y aseguramiento de calidad.
- Procedimientos y registros de calidad.
- Deseable conocimiento en BASC y auditorías internas de calidad.
- Disponibilidad para laborar de manera presencial en ambientes refrigerados y congelados.

PRINCIPALES FUNCIONES




- Verificar y controlar las condiciones de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento y despacho de productos refrigerados y congelados.
- Ejecutar inspecciones en cámaras frigoríficas y áreas operativas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos de calidad, BPM, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Identificar desviaciones, registrar incidencias y realizar seguimiento hasta su cierre.
- Mantener actualizados los formatos, registros y documentación del sistema de calidad.
- Participar en capacitaciones y actividades de mejora relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.
- Brindar soporte en auditorías y controles internos del área.

COMPETENCIAS QUE BUSCAMOS
- Compromiso y responsabilidad.
- Capacidad de observación y atención al detalle.
- Orden y disciplina en el cumplimiento de procedimientos.
- Capacidad de análisis y solución de

📌 Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Lima)
🏢 Almacenes Frío Narval
📍 Lima