Planificar el abastecimiento de café considerando contratos, demanda, campaña productiva, disponibilidad financiera y capacidad de almacenamiento y procesamiento.
Realizar seguimiento de las cosechas, disponibilidad, calidad, competencia y tendencias del mercado nacional e internacional.
Monitorear permanentemente los precios internos del café por zona, calidad, volumen y certificación.
Identificar, seleccionar y desarrollar proveedores de café, manteniendo una cartera activa y diversificada por zonas productoras.
Asegurar que todas las compras se encuentren autorizadas y respaldadas mediante contratos y documentación correspondiente.
Captar y gestionar clientes para los servicios de trilla, selección, clasificación, ensacado, almacenamiento y otros servicios complementarios ofrecidos por la empresa.
Captar y desarrollar relaciones comerciales con cooperativas, asociaciones, exportadoras, comercializadoras, tostadores y clientes corporativos.
Realizar el seguimiento de las cotizaciones del café y de las posiciones del Contrato "C" de la Bolsa de Nueva York.
Coordinar con Calidad la evaluación de muestras, compras, ventas y servicios de trilla, respetando su independencia técnica.
Fidelizar a los clientes y proveedores estratégicos y desarrollar nuevas oportunidades comerciales.
Elaborar reportes semanales y mensuales de compras, ventas, servicios de trilla, contratos, precios, márgenes, riesgos y oportunidades.
REQUISITOS INDISPENSABLES:
Competente técnico o universitario en Agronomía, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Administración, Economía, Negocios Internacionales, Ingeniería Comercial o carreras afines.




Experiencia General:
Siete (07) años.
Experiencia Especifica:
Cinco (05) años en compra y venta de café, comercialización de agrocommodities, servicios de trilla o desarrollo comercial dentro del sector cafetalero.
Experiencia comprobada en negociación con productores, cooperativas, asociaciones, exportadoras, comercializadoras y clientes corporativos.
Conocimiento avanzado de la cadena de valor del café, desde la producción, cosecha y beneficio hasta la trilla, exportación y comercialización.
REQUISITOS DESEABLES:
Especialización o estudios complementarios en comercialización de café, agronegocios, comercio exterior, gestión comercial, commodities agrícolas o negociación.
Formación en evaluación física y sensorial de café.
Se valorará contar con certificación de catador Q Grader o estudios relacionados con catación y control de calidad de café.
Conocimiento de gestión comercial, ventas B2B, negociación, servicio al cliente y manejo de cartera.
Contar con una red de contactos comerciales comprobable en empresas, cooperativas, asociaciones, exportadoras y organizaciones relevantes del sector cafetalero.
Disponibilidad para viajar regularmente a zonas productoras, instalaciones de clientes, proveedores y plantas de procesamiento.
Licencia de conducir vigente.
Beneficios
Planilla general, con todos los beneficios de acuerdo a Ley.
Remuneración a tratar, de acuerdo al mercado y/o pretensiones laborales.
Nivel mínimo de educación: Universitario (Indistinto)
Nuestro cliente, empresa del sector agroindustrial nos ha encargado la búsqueda de un (1) Jefe Comercial de Café.
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📌 Jefe Comercial De Café (Apurímac)
🏢 Talento Humano Peru
📍 Apurímac