DON TORIBIO - YANAHUARA, se encuentra en la búsqueda de ADMINISTRADOR/A: REQUISITOS: Bachiller en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o áreas afines. Diplomado o curso en gestión de restaurantes o marketing gastronómico. (deseable). Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurante.
FUNCIONES: Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la cocina, el área de parrillas y el servicio al cliente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación de platillos y atención al cliente.
Organizar y gestionar los procesos de apertura y cierre del restaurante, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Controlar los costos operativos, administrar los inventarios y manejar el presupuesto general del restaurante.
Crear horarios de trabajo, garantizando la adecuada distribución de actividades y turnos. Fomentar un ambiente laboral positivo,



motivando al equipo para mantener un alto nivel de desempeño. Implementar estrategias de fidelización de clientes y programas promocionales para mejorar la experiencia del cliente.
Manejo de personal, reporte de gestión en cordinación con Recursos humanos. BENEFICIOS: Sueldo: S/. 1800 (Sujeto a descuento por aporte) + HORAS EXTRAS conversable Bono por cumplimiento de metas (Desde S/500 a S/1000 adicionales) Pagos quincenales Incluye 1 comida Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen remype) Confiable Es salud Seguro Vida Ley Vacaciones por 15 días No se otorga gratificaciones, CTS, ni asignación familiar.

HORARIO: Lunes a Domingo: 12:00pm a 11:30pm 2 día de descanso ¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!, SE PARTE DE LA FAMILIA DON TORIBIO.

Requerimientos
Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

📌 Administrador/a para restaurante (Arequipa)
🏢 Act Gestiones y Servicios
📍 Arequipa