En Adecco Perú, firma integral especializada en atracción y selección de personal, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente vacante:
Por encargo de nuestro cliente, relevante empresa multinacional líder en catering aéreo y servicios de alimentación, nos encontramos en búsqueda de un Sous Chef de Panadería y Pastelería.
REQUISITOS
Egresado o bachiller de Gastronomía, Artes Culinarias, Industria Alimentaria o afines.
Especialización en Panadería y Pastelería.
Experiencia mínima de 7 años en funciones similares.
Experiencia mínima de 3 a 4 años liderando equipos.
Inglés intermedio.
Manejo de KPI's, reportes y Office a nivel intermedio.
Conocimiento en planificación, organización y control de procesos productivos.

FUNCIONES
Planificar, dirigir, coordinar y supervisar las operaciones del área de Panadería y Pastelería.
Controlar la producción para garantizar la calidad y cumplimiento de pedidos.
Administrar indicadores, costos, inventarios y rendimiento de insumos.
Liderar el desarrollo e implementación de nuevos productos.




Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Administrar y gestionar al personal a cargo, optimizando productividad, horarios y recursos.
Coordinar con distintas áreas para asegurar la continuidad de las operaciones.
Proponer mejoras en procesos y procedimientos del área.

BENEFICIOS
Sueldo acorde al mercado entre S/ 4,000 y S/ 5,000.
Ingreso a planilla Régimen General.
Utilidades.
EPS cubierta al 50%
Tarjeta de alimentación de S/ 300.
Asignación de movilidad de S/ 300.
Confiable de vida y beneficios de ley.

LUGAR DE TRABAJO Y HORARIOS
Lugar de trabajo: Callao.
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. y sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Adecco Perú valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades en el empleo. Todos los candidatos serán considerados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, nac

📌 Sous Chef De Panadería Y Pastelería Callao
🏢 Adecco Perú
📍 Callao