Funciones principales:
Verificar la calidad y la presentación de los platos y las bebidas.
Comprobar la forma en la que los mozos presentan los platos.
Instruir y entrenar al personal.
Estar al tanto del desarrollo de los eventos.
Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda.
Revisar y analizar el reporte diario de ventas de alimentos y bebidas.
Revisar las opiniones de los clientes.
Verificar los inventarios cada día.
Encargarse de las cotizaciones y los contratos para eventos.
Autorizar los pedidos de compra.
Procurar bajar el gasto sin reducir la calidad.
Buscar alcanzar el máximo beneficio con los alimentos y las bebidas.
Nivel de inglés intermedio.
Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Administrador De Alimentos Y Bebidas Miraflores
🏢 Faraona Grand Hotel
📍 Miraflores
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