Hola a todos

En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un Jefe de Barra para que forme parte de nuestro equipo.
¿Cuáles son los requisitos?_
Estudios de Bartender culminados. Realizar y recoger el pedido de requerimientos al almacén.
Excel a nível Intermedio a Avanzado
Manejo de Ingles Básico
Disponibilidad para laborar dentro del refugio gastronómico del Jockey Plaza (Santiago de Surco)
¿Cuáles son las funciones?_
Ofrecer y tomar el pedido de los cliente
Brindar información sobre los licores, elaboración o historia de los tragos ofrecidos en el Bar.
Elaborar el Mise en Place antes de cada turno.
Aplicar políticas, procedimientos, instructivos, manuales y lineamientos establecidas por el grupo para la operación.
Cumplir con el protocolo de servicio del grupo (uso de uniforme completo e higiene personal para todo su equipo asignado).
Registrar su asistencia en la tienda (ingreso, salida y refrigerio) en los horarios establecidos en el sistema Control de Asistencia.




Preparar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Llevar el control de inventarios.
Investigar nuevas tendencias de licores y cócteles en el mercado.
Tener proyección en la elaboración de los insumos Llevar un estricto control de los suministros del Bar.
Mantener abastecida la Barra.
Capacitación constante a los Bartenders de la operación

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: S/.2,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Jefe de Barra?
¿Estas de acuerdo en laborar en el turno de Full Time en el Jockey Plaza con horarios en el turno Tarde y Noche de manera rotativa?
Coméntanos tu expectativa salarial

Educación:
Técnico terminado (Deseable)

Experiência:
un: 1 año (Obligatorio)

Idioma:
Ingles (Deseable)

Disponibilidad de turnos:
Turno nocturno (Obligatorio)
Turno de madrugada (Obligatorio)

📌 Jefe De Barra Para Restobar Full Time Santiago De Surco
🏢 SINERGIA.SOSTENIBLE
📍 Santiago de Surco