Te apasiona la cocina y disfrutas preparar platos con sabor, calidad y buena presentación? ¡Esta posibilidad es para ti!

Nos encontramos en búsqueda de Cocineros y Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo, con experiencia o conocimientos en pescados, mariscos y cocina criolla, para desempeñarse en las áreas de fríos y calientes.

Funciones:
Elaborar platos a la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Preparar y organizar el mise en place de acuerdo con la operación.
Realizar el correcto emplatado y presentación de los platos.
Verificar la calidad, sabor, temperatura y presentación de los alimentos.
Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio optimizado y oportuno.
Apoyar en las diferentes tareas de producción y preparación según la necesidad de la operación.





Requisitos:
Experiencia como Cocinero o Ayudante de Cocina.
Conocimientos en preparación de pescados, mariscos y/o cocina criolla.
Experiencia en áreas de fríos y calientes será valorada.
Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Orden, responsabilidad, rapidez y compromiso.

¡Postula ahora y sé parte de nuestro equipo de cocina!

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 60 años
Conocimientos: Cocina, Limpieza, Organización, Presentacion, Técnicas culinarias

Palabras fundamental: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Cocinero/ Ayudante De Cocina Arequipa
🏢 DEL JERE AREQUIPA
📍 Arequipa