En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 sanguchero, auxiliares de cocina para nuestro local Panistería del Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.
FUNCIONES DEL PUESTO
Realizar el lavado y desinfección de insumos para cocina fria.
Preparar sándwiches, ensaladas y jugos según recetas estandarizadas.
Verificar frescura y correcta manipulación de los ingredientes.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo durante y después del servicio.
Aplicar Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM y normas de seguridad alimentaria.
Apoyar en inventarios y control de insumos.
Coordinar con el equipo de cocina y servicio para un flujo optimizado en horas pico.
Otras funciones que asigne el jefe inmediato.

REQUISITOS
Contar con experiencia mínima de 6 meses en cocina fría, cafeterías, sandwicherías o barra de jugos
Estudios secundarios completos.




Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año.
Manejar técnicas básicas de cocina, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
Disponibilidad para laborar 8 horas diarias más 1 hora de refrigerio en el local Panistería en horario completo de Lunes a Domingo de 1.30pm a 10.30pm con 1 día de descanso
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Sanguchero, Auxiliar de Cocina, Panisteria del Mall del Sur para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporación EW S.A.C. de San Juan De Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Sanguchero, Auxiliar De Cocina, Panisteria Del Mall Del Sur San Juan De Miraflores
🏢 Corporación EW
📍 San Juan de Miraflores