Nos encontramos en la b squeda de la posici n de Jefe(a) de Restaurantes para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias.
Este puesto cuenta con las siguientes funciones: Responsable de la buena ejecuci n del servicio de los Restaurantes del Food Hall.
Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera.
Responsable del cuidado de activos operativos del Food Hall.
Participaci n en la propuesta de Capex anual del Food Hall.
Seguimiento del buen control de los inventarios mensuales, trimestrales y anuales.
Participaci n de las reuniones Gerenciales.
Pre- con, Comit de Operaciones entre otros, accediendo a informaci n confidencial.
Capacitaci n constante de su equipo de trabajo (personal de servicio).
Emitir informes y/o reportes a su jefe inmediato de sus actividades, manejando informaci n confidencial.
Seguimiento de cambio de cartas o propuestas de las distintas reas del Food Hall.
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del rea.

📌 Jefe A De Restaurante Lima
🏢 Intursa
📍 Lima