Cocinero/a Resumen del Puesto

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá un gran dominio en la preparación de diversos tipos de platos, incluyendo especialidades criollas y salteados, y será capaz de trabajar de forma optimizado y organizada.

Responsabilidades
Preparar diariamente platos del día y entradas.
Realizar la mise en place y pre-producción de platos adicionales y de la carta.
Asegurar la correcta preparación de los componentes de los platos del día.
Recepcionar, procesar, rotular, empacar y organizar la mercadería semanalmente.

Condiciones Laborales
Horario fijo de Lunes a Viernes.
Descansos Sábados y Domingos.

Requisitos
Experiencia comprobable en cocina, con énfasis en platos criollos y salteados.
Conocimiento en preparación de menús diarios y a la carta.
Habilidad para la organización y gestión de insumos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Proactividad y atención al detalle.

📌 Cocinero/a Lima
🏢 Supay Artisan Bar
📍 Lima