El Ayudante de Cocina es un miembro fundamental del equipo de cocina, brindando apoyo en diversas tareas para garantizar el funcionamiento optimizado de la cocina y la preparación exitosa de los platillos.

Responsabilidades:
Preparación de Ingredientes: Realizar tareas de limpieza, pelado, corte y medición de ingredientes según las especificaciones establecidas.

Asistencia en la Cocina: Preparación de platillos, siguiendo recetas y procedimientos establecidos.

Mantenimiento del Área de Trabajo: Mantener la limpieza y orden en las estaciones de trabajo, utensilios y equipos de cocina.

Gestión de Inventario: Ayudar en la gestión de inventario, asegurándose de que los ingredientes estén en stock y alertando sobre posibles faltantes.

Soporte durante el Servicio: Preparar/Colaborar durante el servicio para garantizar que los platillos se sirvan de manera oportuna y con los estándares de presentación adecuados.

Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir rigurosamente las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Salario: S/.1,100.00 - S/.1,300.00 al mes

📌 Ayudante de Cocina y Mozo (San Borja)
🏢 YADOR
📍 San Borja