Requisitos:
- Estudios técnicos en gastronomía o carreras afines.
- Experiência mínima de 1 año como cocinero (ceviche y platos criollos)
- Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
- Supervisión de mise and place y coordinación con ayudantes
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Carnet de manipulador de alimentos
FUNCIONES:
- Preparación y despachado de platos según menú y ordenes del día
- Verificar que los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación
- Supervisar y coordinar las tareas del ayudante de cocina
- Asegurar la correcta rotación de productos (Sistema PEPS)
- Apoyar en el control de inventariado y pedido de insumos
- Mantener limpieza y orden en su estación de trabajo
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla MYPE
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. La empresa brindara almuerzo. (20 min)
Lugar de Trabajo: Hunter.
Entrega de Uniforme y Calzado
Descanso: día Martes
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.1,700.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (Arequipa)
🏢 Narevi
📍 Arequipa
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