CONTRATACIÓN URGENTE - Sede LURÍN

Estamos en la búsqueda inmediata de los mejores talentos para nuestra cocina Si tienes experiência en el rubro, vives en zonas aledañas a Lurín y tienes disponibilidad para integrarte al equipo cuanto antes, esta es tu posibilidad

Todos los puestos son para el Turno Tarde: De 3:00 p.m. a 11:00 p.m. (Full Time, con un día de descanso a la semana, los días martes).

1. Personal de Cocina (Producción y Preparación) - Full Time
- Funciones:
- Responsable de la _mise en place_ (picado, porcionado y pre-elaboración de insumos) para el servicio de la tarde/noche.
- Preparación de los platos de fondo y entradas siguiendo las recetas estandarizadas.
- Mantener el orden, limpieza y rotación de insumos (sistema PEPS) dentro del área.

2. Personal Planchero(a) - Full Time
- Funciones:
- Operación de la plancha para la preparación rápida de sándwiches, hamburguesas, carnes y demás opciones calientes de la carta.
- Control de tiempos de cocción y temperaturas para garantizar la calidad del producto.




- Limpieza constante y mantenimiento de la plancha y utensilios a su cargo.

3. Especialista en Postres (Con Experiência) - Full Time
- Funciones:
- Habilitación, montaje y decoración de la línea de postres, tortas y pastelería fina para el despacho diario.
- Control de calidad y presentación visual impecable de la vitrina.
- Manejo de recetas y control de mermas del área de repostería.

Requisitos Esenciales:
- Experiência mínima de 6 meses a 1 año en el puesto elegido (indispensable para el área de Postres).
- Residir en Lurín oh aledaños (para facilitar el retorno en el horario de cierre de las 11:00 p.m.).
- Proactividad, rapidez y excelente capacidad para trabajar bajo presión en horas punta.
- Carnet de sanidad vigente (o en trámite).

¿Qué ofrecemos?
- Ingreso inmediato y estabilidad laboral.
- Sueldo acorde al mercado.
- Excelente ambiente de trabajo y lineamiento de bioseguridad.

Sueldo: S/.675.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postu

📌 Urgente Personal para Cafetería C/experiencia (Lurín)
🏢 CAFÉ KAMILA
📍 Lurín