En ComBocados estamos en la búsqueda de 1 cocinero.
- Horario:_ 9 a.m a 6 p.m de Lun a Dom

(_Miércoles día de descanso_)
- Dirección:_Prolong. Gamarra 1019 - La Victoria.
- Funciones del puesto:_
- Preparar ingredientes antes del servicio (mise en place).
- Cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares.
- Mantener limpieza e higiene en cocina.
- Manipular correctamente los alimentos.
- Controlar tiempos de cocción y presentación.
- Verificar calidad y frescura de insumos.
- Organizar estación de trabajo.
- Mantener ordenados utensilios y equipos.
- Cumplir normas de seguridad alimentaria.
- Controlar porciones y desperdicios.
- Apoyar en inventarios básicos.
- Reportar faltantes o problemas de insumos.
- Trabajar coordinadamente con el equipo.
- Cumplir indicaciones del jefe de cocina.
- Mantener rapidez y eficiencia en horas pico.
- Revisar temperaturas de conservación.
- Preparar salsas,



guarniciones y bases.
- Emplatar correctamente los pedidos.
- Limpiar equipos al finalizar turno.
- Ayudar en recepción y almacenamiento de mercadería.
- Requisitos:_
- Experiência mínima de 1 año en el puesto de cocinero.
- Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
- Manejo adecuado de insumos y conservación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orden, limpieza y puntualidad.
- Residir en zona aledaña al distrito de La Victoria (deseable).
- Disponibilidad inmediata.
- Ofrecemos:_
- Buen ambiente laboral
- Alimentación cubierta
- Propinas mensuales
- Posibilidad de _crecimiento laboral._

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Se Busca Cocinero Jornada Completa (La Victoria)
🏢 ComBocados
📍 La Victoria