12 set
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Hotel antigua Miraflores
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Lima
12 set
Hotel antigua Miraflores
Lima
afeteria dentro de Hotel Antigua Miraflores esta en busca de Meseros Part Time
Funciones
- Darle la bienvenida a los clientes, guiarlos a sus mesas de ser necesario y brindarles servicio una vez estén ubicados
- Entregar y describir los menús y especiales del día, hacer recomendaciones y dar respuesta a cualquier inquietud sobre lo platos o bebidas ofertadas
- Verificar la identificación de los clientes para cerciorarse de que tengan la edad mínima para consumir alcohol y pagos con tarjeta
- Tomar nota de los pedidos de alimentos y bebidas y entregar la comanda en la cocina o el bar para su preparación.
- Servir los alimentos y bebidas y velar por el disfrute de los clientes.
- Entregarles la factura a los clientes y recibir su pago o, en su defecto, guiarlos a la caja.
- Ser el enlace entre la cocina y el comedor a los fines de garantizar que se comparta el mismo enfoque respecto a los platos o bebidas solicitadas
- Reunirse con el Gerente de Restaurante y con el Chef antes del inicio de cada turno, a los fines de conversar sobre los especiales del día,
revisar los ingredientes a los fines de prevenir a los clientes para evitar reacciones alérgicas o para discutir sobre la correcta manipulación de ciertos platos:
- Retirar los platos y la cubertería de las mesas y limpiar y reordenar las mesas una vez se hayan levantado los clientes.- Canalizar las quejas de los clientes con el personal correspondiente o el Gerente del Restaurant.
- Prever y canalizar las necesidades de los clientes.
- Velar por que la información suministrada a los clientes sea correcta y precisa.
- Mantener un ambiente armónico para el máximo disfrute de la clientela, a los fines de que estén motivados a regresar en otra ocasión.
- Cumplir con las políticas sanitarias y de seguridad al manipular alimentos y bebidas.
Labores diarias
- Limpiar y organizar el área de comedor, surtir los saleros, pimenteros y recipientes de demás condimentos.
- Darle la bienvenida a los clientes, entregarles las car
📌 Mesero Bilingue Part Time (Lima)
🏢 Hotel antigua Miraflores
📍 Lima