En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Objetivo del puesto: Asegurar el abasto, la rotación y la calidad de los insumos para la elaboración del producto, asegurar la calidad y seguridad de los productos.
Funciones: - Planificar y ejecutar el abasto y suministro de materiales y materias primas. - Gestionar disminuciónl, eliminación o contención de los peligros que pongan en riesgo la legalidad, inocuidad y calidad de nuestros productos. - Verificar el correcto uso de insumos según p.e.p.s en el proceso de producción, revisando el reimelt y bitácora de control de insumos en cámara y almacén para los demás insumos. - Verificar las temperaturas de la cámara de frío y de la recepción de los insumos críticos (huevo, levadura entre otros).
- Gestionar las entregas de pedidos,
transporte y recepción de proveedores. - Garantizar la identificación y de insumos alergenos y no alergenos. - Asegurar el orden de almacén y su inventario en el sistema Oracle. - Asegurar el buen estado físico y realizar el estibado de los insumos.
- Realizar las auditorias de conducta segura de acuerdo con el modelo de Seguridad y Salud de Grupo Bimbo. - Mantener actualizados los procedimientos e instructivos de trabajo conforme a los altos estándares de desempeño y a las normas establecidas. Requisitos: - Cualificado egresado de las carreras de Ing. Industrial, Administración, otras afines.
- Disponibilidad para laborar en Carmen de la Legua de L-S. - Experiência de 1 año en control de inventarios y manejo de almacén. (excluyente) - Conocimiento de Sistemas integrados de calidad. - Manejo del sistema Oracle.
- Microsoft Excel Avanzado - Conocimiento de sistemas de inocuidad y calidad como BRC, BPM y HACCP.
📌 Administrativo de Almacén (Lima)
🏢 Bimbo
📍 Lima