Resumen de posición

Ubicación:Lima.
Tiempo:Completo.
Reporta a:Quality Manager

Propósito de la Posición:
Apoyo competente de la calidad a través de la realización y la comunicación oportuna de las pruebas y los análisis de calidad necesarios para la seguridad y la calidad del producto.

Un día en la vida de...
Responsable de la ejecución de los análisis físicos y químicos.

Controlar la recepción de muestras de las fábricas para el cumplimiento del plan de seguimiento del CAT.

Responsable por el cumplimiento del Plan de Autocontrol del Laboratorio.

Sistema de Calidad:
- Responsable de realizar y verificar el cumplimiento del plan de seguimiento fisicoquímico y del seguimiento ICP
- Conocer, aplicar y mantener las Buenas Prácticas de Laboratorio de Nestlé (NGLP)
- Conocer, aplicar, mejorar y mantener actualizado el Plan de Control Interno (PCI)
- Cumplir con las directrices de Seguridad y Bioseguridad en el Laboratorio.
- Mantener las 5S en el laboratorio.
- Recepción de materiales y suministros de laboratorio y control de existencias




- Preparar el material de acuerdo a lo establecido en la especificación del material y métodos y asegurar su disponibilidad para el análisis.

Métodos y ensayos analíticos:
- Realizar análisis físicos y químicos según el nível de especialización (Competencia técnica analítica + Competencia en procesos críticos)
- Competencia en la realización de los ensayos necesarios según los procedimientos estándar y las instrucciones de trabajo.
- Mantener el equilibrio analítico para evitar pérdidas de insumos o actividades que no agregan valor (cero defectos y desperdicios)
- Participación en la realización de pruebas P (anualmente)

Reporte de resultados:
- Lectura de los análisis y reporte oportuno de los resultados consolidados al analista
- Informar rápidamente de cualquier anomalía durante el análisis, la calibración y la verificación de los equipos y las desviaciones de calidad para la adopción de medidas correctivas inmediatas
- Garant

📌 Asistente de Laboratorio (Cercado de Lima)
🏢 Nestlé
📍 Cercado de Lima