Asesor Gastronómico (Miraflores)

Asesor Gastronómico (Miraflores)

12 set
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Restaurante Maido
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Miraflores

12 set

Restaurante Maido

Miraflores

Maido Restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar Asesor Gastronómico (mozo) que cumpla con el siguiente perfil:
- Contar con mínimo 2 años de experiência en el puesto en restaurantes y/o hoteles 5 estrellas/tenedores. (Abstenerse de postular si no cumple con este requisito).
- Manejo del idioma inglés a nível avanzado
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo en horario corrido, partido y rotativo.

Salario y Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Remuneración:S/.1025
- Ingreso en propinas (S/.10.000) promedio mensual
- Grato ambiente laboral
- Refrigerio

Funciones:
- Responsable de brindar la atención a los clientes, cumpliendo con todos los estándares de calidad establecidos.
- Responsable de la limpieza, desinfección y montaje de mesas del restaurante.
- Responsable de asesorar y describir las bebidas y platos de toda nuestra propuesta culinaria.




- Responsable de verificar todas las alergias e intolerancias en cada mesa para poder mandar las indicaciones a las áreas según correspondan los cambios ya establecidos.
- Responsable de digitar la comanda de pedido correcta y oportunamente.
- Responsable de hacer seguimiento de los tiempos de preparación de todos sus productos.
- Responsable de la limpieza y orden de las estaciones de servicio.
- Responsable de la zona de shoyu (jarras rellenas de shoyu, taper de gari, revisar rótulos).
- Responsable de la zona de azúcar y te (limpiar y refilar azucareros).
- Responsable del abastecimiento de los cubiertos en sus debidas estaciones.
- Responsable del abastecimiento de servilletas dobladas en cajones, verificar stock idóneo.
- Responsable del abastecimiento de platos y nosokis.
- Responsable de tachos limpios y con bolsas.
- Responsable de los hot cabis (funcionamiento y rellenado de oshiboris calientes).
- Responsable de hacer inventarios de menaje y cristalería en las fechas indicadas.
- Responsables de colocar y retirar los platos y bebidas de la manera co

📌 Asesor Gastronómico (Miraflores)
🏢 Restaurante Maido
📍 Miraflores

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