Resumen del Puesto

Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con actitud proactiva y disposición para integrarse a un equipo ágil en una cocina de comida Nikkei estilo fast food, ubicada en centro comercial, en Surquillo, con alto flujo de clientes. La persona seleccionada apoyará en la preparación de alimentos, armado de pedidos y mantenimiento del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.

Responsabilidades
- Apoyar en la preparación de insumos (limpieza, cortes, mise en place)
- Asistir en el armado de makis, bowls y otros productos de la carta
- Mantener la limpieza y el orden del área de cocina
- Cumplir con los protocolos de higiene, BPM y seguridad alimentaria
- Apoyar en tareas operativas cuando se requiera
- Cumplir con los tiempos de producción establecidos

Requisitos
- Experiência mínima de 3 meses en cocina o áreas similares (deseable)
- Conocimiento básico de manipulación de alimentos
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Disponibilidad para turnos rotativos
- Puntualidad, compromiso y buena actitud

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Lima)
🏢 GRUPO EMPRESARIAL JAZBA
📍 Lima