Misión: Garantizar que la fruta fresca - Granada, desde su cosecha hasta su empaque y despacho, cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y requisitos del cliente, supervisando los procesos en acopio y maquila, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de las normas de certificación agroexportadora.

Funciones:
Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de la granada en todas las etapas del proceso:acopio y maquila.

Controlar la calidad de variedades de granada para la exportación, desde la recepción hasta el despacho, asegurando que cumplan con los parámetros de exportación (color, tamaño, grados Brix, firmeza, ausencia de defectos, etc.).

Supervisar las operaciones de maquila y empaque, garantizando la correcta selección, lavado, clasificación y embalaje del producto.

Realizar control de calidad en acopio, verificando que en el proceso de selección se cumpla con los parámetros solicitados

Coordinar con las áreas de producción, inocuidad,



logística y mantenimiento para asegurar la trazabilidad y cumplimiento de los requisitos del cliente.

Registrar resultados de inspección, emitir reportes de no conformidades y proponer acciones correctivas.

Capacitar al personal operativo en buenas prácticas agrícolas (BPA) y buenas prácticas de manufactura (BPM).

Requisitos:
Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería Agroindustrial, Agronomía, Industrias Alimentarias o carreras afines.

Deseable capacitación o conocimiento en sistemas de gestión de calidad, BPM, BPA, HACCP, General G.A.P., BRC u otras certificaciones agroexportadoras

Experiência mínima de 2 años en puestos similares

Se Ofrece

Ingreso a planilla desde el primer día

Buen Clima laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad de Granada (Ica)
🏢 PERUVIAN INKA FRUIT
📍 Ica