Descripción de la empresa
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Descripción del empleo
Lavar/limpiar la vajilla, ollas y utensilios y hacer la higienización y organización de las áreas de cocina, garantizando las condiciones de higiene y limpieza requeridas.
- Lavar/limpiar la vajilla, ollas y utensilios de las áreas de cocina, manualmente, y/o con ayuda de la máquina.
- Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la cocina, incluidos equipos, comedor, copa, toda el área de A&B; y de circulación de alimentos.
- Realizar limpiezas profundas y específicas de acuerdo con la solicitud de los superiores.
- Efectuar la recolección de basura, separar/triar y encaminar para reciclaje en lugares preestablecidos.
- Limpiar, separar,
organizar y almacenar materiales y utensilios de las áreas de cocina.
- Montar y desmontar los comedores, disponiendo y/o retirando platos, cubiertos y servilletas, así como conducir y asignar las cubas con alimentos en las áreas apropiadas.
- Manipular productos químicos de acuerdo con las especificaciones y entrenamientos realizados.
- Mantener limpio y organizado el depósito de materiales
- Velar por los equipos y materiales bajo su responsabilidad
- Utilizar los Equipos de Protección Individual y Colectiva (EPI's y EPC's) obligatorios para la ejecución de sus actividades.
- Cumplir el reglamento interno del hotel, las políticas y los procedimientos de su departamento.
- Reportar cualquier situación considerada peligrosa o sospechosa en el área para los superiores.
- Atender las peticiones de los clientes de acuerdo con los estándares de la marca.
- Reflejar las actitudes ideales del conector "Yo cone
📌 Steward/lavador (Lima)
🏢 Accor
📍 Lima